【お家飲み】やっと金曜日♥
金曜日の夜はやっぱり落ち着きますね(〃`・н・´〃)
1週間お疲れ様です♥ということで、今日は家でのんびり飲みます!
私達夫婦は大体金土日の夜は家で過ごします。
今日はイオンで見つけたオトクなワインと、ずぼらおつまみをお供にします。
ワインはイオンが最近押しまくっている、
チリ安旨ワインの「Wild Puda」のシラーズです。
私は普段からワインが好きなのですが、品種は特に気にしません笑
何を飲んでも、うまい。
ワインだから、うまい(*`゜w゜´*)!!
という感じです。(その証拠に、ワイングラスに氷入れちゃってます)
でもこのワインは500円弱で、フルボディらしくしっかりとした渋みがあるのでおすすめです。
そして、肝心のおつまみは、とりあえずのチーズと豆腐チヂミです♪
最近この、ずぼらおかず代表の豆腐チヂミにハマりまくってます。
作り方も簡単です。
①絹ごし豆腐をしっかり水切りして、潰す。
②潰した豆腐にダシ、しょうゆ、鰹節など好きなものを入れる
(今日は塩昆布入れてみました!)
③片栗粉を多めに混ぜて、フライパンで焼く
④蓋をしながら長めに焼く。でないと固まりません・・
以上です!!
片栗粉がもちっとしますし、ヘルシーでおすすめですヽ(*´∇`)ノ
結婚前までは、ひたすら外で飲み歩くのが楽しかったのですが、
今は家でのんびりしながら、自分たちの食べたいものを、
いかに安く、いかに楽に作れるか、研究しながら飲むのが楽しいですヾ(。>v<。)ノ゙
とはいっても、今まで結構名古屋の飲み屋も開拓してきたので、
それも紹介できたらと思います!
それでは、よい金曜日をお過ごしください(ू•ᴗ•ू❁)
いつも勉強させていただいてます☻↓↓