ずぼら新米主婦日記

26歳の新米主婦です*ずぼらだけど、丁寧な暮らしを目指して頑張ります。

【ずぼら飯♥】ラップしてチンするだけ!旬のきのこをたっぷり食べる♡

こんばんは☻

 

今日は副菜を作る時間がなく、

ちょーーーー時短おかずで済ませましたっ╭( ・ㅂ・)و

使った食材はきのこ!

 

f:id:lassanai:20171106222534p:plain

 

※お腹すきすぎて、秒で食べたため写真撮ってません。。

 

先日買ったきのこ2パック使って、

「きのこのずぼら酒蒸し」を作りました(*´﹀`*)

 

①舞茸としめじをタッパーに入れて、ラップをかける

②料理酒(or白ワイン)をかけて、4分間チンする

③予熱でキノコをしならせる。

④酢、だし、しょうゆ、おろし生姜・にんにくを混ぜる

⑤お好みで鰹節とすりごまを混ぜると◎

 

以上!!

 

シンプルですが、チンすることで、

きのこの旨味がしっかり出て、

いい感じに味が馴染みます(♡´ω`♡)

 

2パックのきのこを一瞬でたべましたっ

 

きのこは食物繊維もたっぷりはいってるし、

カロリーも低いので、

ダイエット食材としても完璧ですね♪

 

旦那さんにも好評だったので、

今度お弁当のおかずにも使おうと思いますヾ(´ε`*)ゝ

 

ごちそうさまでした♪

 

いつも勉強させていただいてます☻↓↓

にほんブログ村 家族ブログ 新婚夫婦へ
にほんブログ村

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 二人暮らしへ
にほんブログ村

にほんブログ村 主婦日記ブログ 新米主婦へ