【ずぼら飯♥】とろとろ柔らか！ダジン鍋で簡単手羽元の醤油煮

こんばんは☻

今日も夕飯はタジン鍋で時短に済ませました( ๑❛ᴗ❛๑)۶♡

なんだか最近のご飯記事が全部タジン鍋中心になっていますが、

なんてたって簡単なのに、ちゃんとしたお料理らしくなるので、

激愛用中です(ﾉ≧ڡ≦)

今日は手羽元が安かったので（5本で150円）、

煮込んじゃいました！

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私にしてはめずらしく、調味料の分量も測って作りました笑

①タジン鍋にオリーブオイルを入れ、手羽元を炒める

②色が変わったらじゃがいもを入れて、フタをする

③手羽元とじゃがいもに火が通ったら、合わせ調味料を入れる

（しょうゆ、みりん、料理酒、水、はちみつ）

④蓋をして15分ほど弱火でことこと

以上！！

味がしっかり染み込んで、

何時間も煮込んだような味になります(*´罒`*)

タジン鍋料理ばっかりで、飽きないのかなと旦那さんに聞いたら、

蓋を開ける瞬間までワクワクする感じが楽しい！

らしい・・笑

・・・味じゃないんかいっヽ(*ﾟ∀ﾟ)ﾉ！

寒いと家から出るのが大変ですね・・

明日は晴れますようにっ☀

皆様のブログを読んで勉強しています♡↓↓

ずぼら主婦日記